큐티폴 고아 커트러리 관리, 올리브유 바르지 마세요!

 

예쁘고 고급스러운 커트러리로 유명한 큐티폴 고아를 드디어 저도 구입했습니다.

주방용품에 돈을 써도 주방기기나 그릇에만 관심이 많고 커트러리에는 돈을 잘 안썼는데, 몇 년째 늘 먿는 숟가락 젓가락만 쓰려니 조금 질리더라고요ㅠㅠ

그래서 이전부터 꼭 사고싶었던 '큐티폴 고아 블랙' 4종 x 2인 세트를 구매했어요.

 

 

큐티폴은 포르투갈에서 만든 핸드메이드 커트러리 브랜드에요. 

일명 여자들 사이에서는 '명품' 식기류에 속하죠^^

 

 

저희부부가 쓸 거기 때문에 한 번에 살 때 2인 세트로 구입했어요.

한국인이기에 한식, 양식 모두 사용가능한 4종(숟가락, 젓가락, 디너포크, 디너나이프)으로 구입했습니다.

 

 

상자에서 꺼내 비닐에서 꺼낸 첫 모습입니다.

큐티폴 고아 커트러리는 처음 사용전에 잘 세척하고 기름을 먹여줘야돼요. 몸통 부분이 나무이기 때문에 세심한 관리가 필수입니다. 가격대가 있기 때문에 번거롭더라도 첫 스타트를 잘 끊어줘야 오래오래, 더 예쁘게 쓸 수 있습니다.

 

그런데 혹시, 큐티폴을 올리브유를 사용해서 바르고 있진 않나요?

 

큐티폴 관리를 하기에 앞서, 많은 주부들이 올리브유를 사용하여 큐티폴을 칠해주고 있다는 사실에 깜짝 놀랐어요!! 올리브유는 큐티폴 관리 기름으로 적합하지 않거든요.

왜 그런지에 대해서는 아래 자세히 설명드릴게요.

 

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기름은 크게 '건성유'와 '비건성유'로 나뉘어집니다.

우리가 알고있는 올리브유는 비건성유에 속하며, 건성유에는 대표적으로 들기름이 속합니다. 건성유와 비건성유의 차이점은 '쉽게 묻어나느냐'에 있습니다.

 

올리브유가 속하는 비건성유의 기름은 이름 그대로 '건조되지 않기'에 묻어남이 있고, 이는 곧 산화 혹은 산패될 수 있습니다.

 

그러므로 올리브유로 큐티폴을 포함하여 가구, 생활원목, 미용 목적으로는 관리하는 것은 잘못된 행동입니다.

반면에 건성유는 '건조'되기 때문에 시간이 지나면 묻어나지 않습니다. 그렇기에 페인트나 잉크 등의 제조에도 쓰이고 있습니다.

 

 

그럼 올리브유 대신에 뭘 써야하죠?

 

가장 좋은 것은 전용 오일이나 원목가구용 오일을 구입해서 바르는 것이지만 활용도가 떨어집니다.

집에서 손쉽게 구할 수 있는 오일중에서 굳이 추천드리자면 올리브유 대신에 '포도씨유'를 사용하세요.

 

포도씨오일은 앞서 설명한 건성유와 비건성유의 사이에 속하는 '반건성유'에 해당됩니다.

올리브유보다는 기름의 산화, 산패 작용이 훨씬 늦기 때문에 큐티폴 관리에 적합한 기름입니다.

 

 

오늘부터 꼭 잊지마세요!

 

주방에서 쓰는 오일중에서 큐티폴 고아 시리즈 관리하실거면 올리브유 보다는 포도씨유를 사용하시는 것이 좋습니다.

물론 큐티폴이 아니더라도 다른 원목재질 관리에도 동일하게 적용됩니다.

 

 

부드러운 천이나 키친타올에 포도씨 오일 소량 묻혀서 손잡이 부분은 물론 스테인리스 부분까지 싹싹 닦아주세요.

 

오일 바르는 순서는

1.나무부분을 닦고

2.스테인리스 부분을 힘줘서

 

골고루 닦아줍니다.

 

몸통 나무 부분은 기름을 먹인다는 생각으로 살살,

스테인리스는 닦는다는 생각으로 힘줘서 문질러주세요!

 

 

 

확실히 기름을 먹였더니 오른쪽 새거에 비해서 원목 컬러가 선명해졌네요^^

 

 

 

 

이렇게까지 첫 관리를 꼼꼼하게 해주는 이유는 '스테인리스'의 연마제까지 닦아내기 위함입니다.

입에 직접 들어가는 식기류인만큼 스테인리스 제품은 연마제를 반드시 없애줘야해요!

 

 

간혹 물에 식초를 희석시켜 닦는 분들이 있는데 식초물보다 오일묻혀서 닦아내는것이 가장 깨끗하고 확실하게 없어집니다. 

식초물은 나중에 설거지까지 다 끝내신 뒤, 스텐에 광내는 용도로만 사용해주세요.

 

 

 

연마제도 싹 닦아내고, 몸통도 기름을 먹어 한층 더 고급스럽게 변한 큐티폴 고아 블랙^^

저랑 남편은 큐티폴 특유의 묵직한 무게감이 너무 좋아요ㅠㅠ

마음 같아서는 색별로 다 쟁여두고 싶을 정도!

 

 

 

이렇게 싹- 오일칠을 끝냈으면 직사광선을 피해 서늘한 곳에서 30분-1시간 정도 말려주세요.

첫 사용일수록 오일을 충분히 머금을 수 있는 시간을 줘야합니다.

 

그 후 세제를 사용해서 부드러운 수세미로 깨끗하게 설거지하여 마른천으로 닦아준 뒤 보관하며 사용하시면 돼요.

만약, 좀 더 영롱한 광택을 원하는 분들은 물에 식초나 구연산 풀어서 스테인리스 부분만 한 번 더 닦은 뒤 헹궈주시면 됩니다.

 

 

 

추후 올바른 관리 및 큐티폴 설거지 방법은?

 

한국음식은 특성상 빨간양념이 많고 염도가 높은 음식이 많습니다.

그렇기에 큐티폴 커트러리는 식사 후에 김치국물이나 찌개에 담가지지않도록 별도로 빠르게 먼저 설거지하는 것이 좋습니다.

 

손잡이 몸통 부분은 레진우드 소재이기에 오랜 시간이 지나면 벗겨짐이 생기는 건 당연합니다. 그렇기에 까지거나 흠집이 나지않도록 부드러운 수세미로 세척해야하며, 설거지후에는 바로 마른천이나 마른행주로 물기를 빠르게 닦아 건조시키는 걸 권장드립니다.

 

 

 

만약 큐티폴 핸들 부위가 오염되었을 때에는 바로 물에 30분 정도 담가둔 뒤, 중성세제로 천천히 부드럽게 닦아내면 됩니다.

첫 관리뿐만 아니라 한 달에 1~2번씩은 처음처럼 소량의 포도씨유를 발라 잘 건조시킨다면 오래도록 예쁘게 잘 쓰실 수 있을거에요^^

 

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